Vitamine A

Sérum protégé de la lumière, 1ml

La vitamine A fait partie des vitamines solubles dans la graisse, issue du carotène provitamine β, elle est synthétisée et stockée à 95-99% dans le foie. En cas de besoin le rétinol est activé par hydrolyse, émis dans le plasma et transporté par l’albumine et la globuline α. Lieu de résorption : le duodénum, le jejunum supérieur.
La vitamine A est une substance protectrice pour tout l’ectoderme. La structure normale du tissu épithélial (peau, cornée, muqueuses des voies respiratoires, digestives et urogénitales) et la vue sont dépendantes de la vitamine A. L’apport quotidien pour les enfants est de 0.24–1.5 mg, pour les adultes 0.8 –1.1 mg.
Se trouve dans les aliments suivants: carottes, petits pois, haricots verts, asperges, bananes, lait et produits laitiers, beurre, jaune d’œuf, foie, reins, huile de poisson.
Taux abaissé: malabsorption (maladie coeliaque, syndrome de l’intestin court, m. de Crohn, lambliase), maldigestion (déficit en bile), cirrhose hépatique, insuffisance rénale, insuffisance pancréatique. Symptômes de manque: héméralopie (déficience de la synthèse de la rhodopsine), kératoconjonctivite sèche, kératomalacie en cas extrême; hyperkératose avec épaississement du stratum corneum, métaplasie de l’épithélium pavimenteux sur des muqueuses ne se transformant pas en couche cornée, xérostomie, dysphagie, lèvres bleuies Une carence chronique en vitamine A entraîne une incidence plus élevée de cancers (effet antinéoplastique des rétinoïdes).
Taux élevé: apport alimentaire, surdosage à la suite d’un traitement au rétinol (acné).
Hypervitaminose: nausées, maux de tête, pellicules diffuses, augmentation des transaminases et des lipides.