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Aflatoxin
Material & Volume
Serum frozen, 3ml
Clinical information
Aflatoxine sind natürliche Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen und können bei Mensch und Tier eine toxische Wirkung verursachen (Mykotoxine).
Aflatoxine werden in Erdnüssen, Baumwollsamen, Getreiden (hauptsächlich Mais, seltener Weizen, Reis, Gerste, Roggen, Hirse, Hafer), Nüssen, Feigen und Tierfutter pflanzlichen Ursprungs gefunden.
Sie wirken hepatotoxisch und hepatokarzinogen.
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